Rósate er einfaldlega gert úr heilum rósablómum eða rósablöðunum sjálfum (eftir að hafa verið þurrkað).Þetta er vinsælt miðausturlenskt te afbrigði en er notið um allan heim.Margir kostir þessa tes eru afleiðing af háum styrk C-vítamíns, pólýfenóla, A-vítamíns, ýmissa steinefna, myrcene, quercetins og annarra andoxunarefna.